出典: 釣り好きのための釣り百科事典 GyonetWiki
ブラックバスのチリソース炒め（ぶらっくばすのちりそーすいため）
評論
ネギの食感と白身、チリソースのハーモーニー。
材料
バスのフリッター・・・・適量
ネギ・・・・ ・・・・・・・・・・適量
AJINOMOTOのCOOKDOエビのチリソース炒め
① 下ごしらえ
ネギを粗みじん切りする。
② 炒める
フライパンにチリソースの素を入れて炒めて、ネギとフリッターを入れて軽く炒める。
[情報提供元：ブラックバス料理研究所]
参考魚：ブラックバスなど。
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