カツオのあっさりマカロニサラダ
出典: 釣り好きのための釣り百科事典 GyonetWiki
カツオのあっさりマカロニサラダ（かつおのあっさりまかろにさらだ）
①下準備
カツオ（切り身２００g）は一口大の角切りにし、しょうゆドレッシング（大さじ２）ににんにく（少々）
を加えたものに20分程つけておく。
アボカド（１個）はカツオと同じ大きさの角切りにしておく。
マカロニ（２００g）は硬めに茹で、サラダ油（少々）と塩（少々）をふりかける。
②混ぜる
茹でたマカロニ、アボカド、カツオを混ぜる。
③盛り付け
皿に盛り、きざみのり（少々）をのせて出来上がり。（青じそのせん切りでも良い）（４人前）
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