クロシビカマス

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クロシビカマスは、スズキ目クロタチカマス科に分類される魚。

目次

特徴


体色は銀褐色で死後に黒色化する。

牙状歯と呼ばれる鋭い歯を持ち、道糸を切ったり、釣り上げられる獲物を襲うこともある。

地方名はサビタチ、ナキワリ、スミヤキ。


シーズン


11~4月。


釣り方・仕掛け


ムツ釣りなど、沖の深海釣りの外道として釣れる。



釣りスポット


沖。南日本太平洋岸に分布。

400mにも及ぶ深場の岩礁周りに生息するが、夜間には表層近くまでに浮上する。


美味しい食べ方


深海魚では美味な方だが、脂分の強い白身は食べ過ぎると下痢を起こすこともある。

かまぼこなどの練り製品に加工されるが、塩焼きにも向く。