【ババガレイ】

ババガレイは、カレイ目カレイ科に分類される魚。

特徴

体形はヒラメに似ているが、特に口が小さく、体形が厚め。
体色は淡褐色で、体全体が濃い体液で覆われている。
体長は大きいもので約60cm。カレイの中では大型に分類される。

シーズン

一年中。

釣り方・仕掛け

カレイ釣りの底釣り仕掛けで釣れる。

釣りスポット

北方系のカレイで、日本海以北。
太平洋側では駿河湾以北から千島列島南部にかけてみられる。また春の産卵期には三陸沖まで南下する。

美味しい食べ方

かなり美味しい。小型のものはフライや唐揚げ、大型のものは煮物として食べると美味しい。
カレイのさばき方
カレイの唐揚げ